Nos paniers d’hiver
Nos formats
Le Coq
Un panier pourrait ressembler à ça :
Vrac 1 (2kg au choix) - carotte / pomme de terre / chou / oignon
Vrac 2 (2kg au choix) - rutabaga / betterave / panais / échalote
Vrac 3 - 1 courge ou 2 unités d’ail
Verdures 1 (150gr au choix) - épinard / mesclun / roquette
Verdures 2 (1 botte au choix) - bette à carde / céleri / persil / coriandre
Ce format est pour toi si ta maison contient 1 à 2 humains.es qui aiment les légumes ou 3 à 4 humains.es qui ne mangent pas beaucoup de légumes!
L’Âne
Un panier pourrait ressembler à ça :
Vrac 1 (3kg au choix) - carotte / pomme de terre / chou / oignon
Vrac 2 (2kg au choix) - rutabaga / betterave / panais / échalote
Vrac 3 (2 choix) - 1 courge / 2 unités d’ail
Verdures 1 (200gr au choix) - épinard / mesclun / roquette
Verdures 2 (2 botte au choix) - bette à carde / céleri / persil / coriandre
Ce format est pour toi si ta maison contient 2 à 4 humains.es qui aiment les légumes ou 4 humains.es ou plus qui ne mangent pas beaucoup de légumes!
Nos points de chute
À la ferme Bury
Tu es dans le coin de la ferme ? Viens donc chercher ton panier directement à la source, c’est si beau l’hiver!
1 jeudi sur 2 - 15h @ 18h
11 Comtés Cookshire
Nos amis.es de chez 11 Comtés nous accueillent le temps d’une livraison. C’est l’occasion de te restocker en bières de micro!
1 jeudi sur 2 - 15h @ 18h
Chaudronnée Sherbrooke
Gens de l’Est de Sherbrooke, c’est votre point de chute! Profitez-en pour visiter les commerces avoisinants.
1 mercredi sur 2 - 15h @ 18h
Carillon Sherbrooke
À mi-chemin entre le Vieux-Nord et Rock-Forest, c’est facile de venir chercher ton panier sans passer par le centre ville!
1 mercredi sur 2 - 15h @ 18h
Nos Légumes
La petite ligne indique les nouveautés de cette année!
En champs
carotte, carotte arc-en-ciel, panais, betterave rouge, betterave jaune, betterave chiogga, betterave blanche, céleri-rave, patate douce, chou vert, chou rouge, chou pointu, chou rave, chou napa, chou napa rouge, rutabaga, radis daikon, radis daikon mauve, radis daikon vert, radis melon, radis noir, ail, oignon jaune, oignon rouge, oignon cipollini, échalote, courge black futsu, courge spag, courge sweet jade, courge butternut, courge red kuri, courge winter sweet, courge sweet dumpling, courge automn’s frost, courge brulée, topinambour, radicchio, pomme de terre…
En serres
persil, thym, coriandre, épinard, bette à carde, laitue, mesclun, oignon vert, céleri, claytonie, radis français, rabiole, gingembre, bokchoy, kale, tatsoi, mizuna, moutarde, roquette, mesclun de crucifère et quelques surprises..!
Pour tout savoir sur ton panier
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12 paniers de légumes biologiques, locaux et de saison. On t’offre 2 formats pour satisfaire les petits.es et grands.es mangeurs.euses!
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On t’offre la possibilité de choisir parmi 4 points de chute différents.
À la ferme - Bury
À la brasserie 11 Comtés - Cookshire
À l’école Carillon - Sherbrooke
À la Chaudronnée de l’Estrie - Sherbrooke
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Nos paniers débutent en novembre et se terminent en mai.
Le ramassage se fait 1 fois aux 2 semaines, de 15h00 à 18h00.
Les point de chute de Sherbrooke sont les mercredis, puis ceux de Bury et Cookshire sont les jeudis.
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Nos paniers sont pour toi si tu aimes manger biologique, encourager local et comprendre comment ta nourriture est produite.
C’est aussi pour toi si tu aimes manger les produits de saison, en harmonie avec la nature.
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L’agriculture soutenue par la communauté, c’est le principe que tu partages la charge financière de la ferme avec nous en t’abonnant d’avance. Comme ça, tu nous aides à payer les frais de début de saison pour qu’on puisse cultiver les légumes qui iront dans ton panier!
On comprend par contre qu’un tel montant peut affecter ton budget. C’est pour ça qu’on offre des ententes de paiements. Tu n’as qu’à nous écrire!
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T’inscrire à nos paniers, c’est plus que recevoir des bons légumes aux deux semaines. C’est un geste écologique, politique et économique important.
Acheter local, bio et de saison, c’est choisir sa communauté plutôt que des multinationales qui se font des millions sur le dos des consommateurs.rices. C’est s’engager dans un modèle d’agriculture qui reconnait la nécessité de protéger notre planète et non pas nos portefeuilles. C’est bâtir un système résilient, connecté à des valeurs profondes et fort de sens.
Parce qu’acheter, c’est voter.
Ce que les gens disent de nos paniers…